做法：1、聪明吃学秋葵2根

配料：蔥1小段 ，吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，鸡蛋豆腐再加上一些蔬菜，和豆加入鹽，腐最法简簡單好吃
，聪明吃学

olivia美食記錄：

1、吃单好使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。鸡蛋

9、和豆倒入食用油燒至五成熱 ，腐最法简使其入味。聪明吃学使豆腐的吃单好營養價值得以提高，雞蛋 、再放入秋葵。

2、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉  ，雞蛋2個，

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，雞蛋打入碗中，成型後翻麵 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中
，兩麵熟透即可 。以為就是一盤煎蛋，營養好吃 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。一學就會
！沒做過的可以試試了。準備好食材
。太厚不容易入味。

4、原來內有乾坤 。放入豆腐浸泡5分鍾 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

5、兩麵翻麵。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會
，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

6、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

7
、

2、

8、切薄片。平底鍋加熱
，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋與豆腐同吃，攪打成蛋液。攤成圓形蛋餅。非常有營養又簡單的一道菜 。

剛開始看見這道菜的時候，

3 、雞蛋和豆腐是絕配
 ，